Qué hacer en CDMX del 31 de enero al 2 de febrero: Ferias, tamales y tradición ¡Celebración de Día de la Candelaria!
Llega el mes de febrero y los habitantes de la CDMX se unen a la tradición mexicana más esperada y deliciosa de la temporada. ¡Estos son los eventos donde podrás encontrar tamales de todos los colores y sabores!
Si hay algo que nos gusta de la Ciudad de México, es la posibilidad de comenzar nuestro día con un desayuno cargado de energía y de sabor; siendo el champurrado acompañado de un tamal la opción favorita de todos los capitalinos.
Durante este primer fin de semana del mes, no sólo podrás comenzar tu día degustando tu ‘tamalito’ clásico de salsa verde o mole, sino que también podrás disfrutar de una infinidad de opciones innovadoras con ingredientes que jamás pensaste degustar en un tamal.
Esto gracias a que en nuestra metrópoli se llevarán a cabo diversos eventos y grandes ferias en el marco de la celebración del “Día de la Candelaria” con opciones de este tradicional platillo ¡que no puedes perder la oportunidad de saborear!
Feria del tamal 2025
Como cada año, en la alcaldía Coyoacán se llevará a cabo una de las ferias más esperadas por todos los capitalinos de buen comer. Desde su primera edición en el año 1992, este evento busca promover el reconocimiento de la gran riqueza cultural y gastronómica mexicana.
Con más de 50 expositores provenientes de 10 entidades de la República Mexicana, esta feria promete ser una de las más memorables. Aquí podrás degustar los tamales tradicionales dulces y salados, y otros con ingredientes nuevos como chapulines y acociles.
También se ofrecerán las bebidas típicas de acompañamiento como el atole en sus diversos sabores por región, café de olla, champurrado, pozol, variedad de antojitos y de aguas frescas de temporada.
Además, durante el evento se tendrá una demostración de danza, a cargo de los Talleres Libres de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), una presentación de bolero a cargo de Ángel Flores y un espectáculo de canto popular mexicano y ópera con Lupita Fernández.
Dirección: Museo Nacional de Culturas Populares, Av. Miguel Hidalgo 289, Colonia Del Carmen, Coyoacán. Entrada libre.
Horario: Del 31 de enero al 2 de febrero de 2025 de 11:00 a 19:00 hrs.
Feria del tamal vegano
La décima edición del tamal en su versión más especial está por ocurrir en el corazón de la ciudad. Aquí todos podrán disfrutar de los tradicionales tamales, pero elaborados con deliciosos ingredientes alternativos y completamente libres de origen animal.
Además, podrás encontrar tamales salados y dulces, con rellenos creativos a base de vegetales, frutas, hongos y legumbres ¡que seguro pondrán a prueba el paladar de todos los capitalinos!
Lo mejor de todo, es que en esta feria también podrás encontrar otras opciones gastronómicas veganas de productores locales e incluso, actividades que buscan crear consciencia sobre la alimentación sostenible y la relevancia del impacto de lo que consumimos en el medio ambiente.
Dirección: Bazar Vegano y Artesanal, Calle de Tacuba 5, Colonia Centro. Entrada libre.
Horario: Del 31 de enero al 2 de febrero de 2025 de 09:00 a 18:00 hrs.
Tamaliza en los Pinos
El Complejo Cultural Los Pinos estará ofreciendo una gran tamaliza con más de 30 sabores de tamales y bebidas como festejo alusivo al tradicional Día de la Candelaria por parte de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.
Habrá desde los clásicos tamales verde, mole, rajas y dulce que nos encantan a los capitalinos, y también especialidades regionales como el tlalpilque y el zacahuil, además de creaciones originales y poco comunes como el tamal de pulque con insectos o el de mamey.
Dirección: Plaza Cencalli dentro del Complejo Cultural Los Pinos, Calzada del Rey S/N, Bosque de Chapultepec I Secc, Alcaldía Miguel Hidalgo.
Horario: 1 y 2 de febrero de 2025 de 10:00 a 18:00 hrs.